2015.05.25
第２２回豆！豆！料理コンテストの参加者募集！（終了しました。）
第２２回豆！豆！料理コンテストの参加者を募集しています。
全国豆類振興会では、東京新聞と共催し、（公財）日本豆類協会の後援を得て、
本コンテストを開催しています。
豆類は、良質なたんぱく質やエネルギー源となる炭水化物はもちろんのこと、
ビタミンＢ群を豊富に含み、不足しがちなミネラル、特にカルシウム、カリウム、
鉄、亜鉛などを供給するほか、食物繊維やポリフェノールが豊富に含まれている
機能性食品です。
コンテストは、一般部門と本年度から新たに学生部門を用意したほか、
新たにテーマを設け、今年は”和食”をテーマにしたオリジナル豆料理を募集しています。
皆様の参加をお待ちしています。
【応募締切】
平成２７年７月３１日(金）必着
【審査方法】
平成２７年８月中旬･･････････書類審査
＊審査結果は，書類審査通過者のみにご連絡いたします。
平成２７年９月１７日（木）･･･最終実演審査(試食）・表彰式
平成２７年１０月１２日（月）予定･･･＊掲載日は前後する場合があります。
東京新聞紙上にて優秀作品発表
応募方法の詳細は、東京新聞の下記ＨＰからどうぞ！
